Prezentuję Wam dziś najlepsze śniadanie jakie jadłam kiedykolwiek. Chociaż nie jestem zwolenniczką słodkich śniadań, to odbiega od tej reguły. Jeżeli chcecie wprawić się o poranku w dobry nastrój koniecznie przyrządźcie sobie to cudo.
Orkiszowe pancakes'y
Składniki na ciasto:
1,5 szklanki mąki
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 szklanki mleka
1 łyżeczka syropu z dziewanny lub miodu
szczypta soli
oliwa
Pozostałe składniki:
owoce (jakie tylko chcecie, lubicie itp.)
serek homogenizowany lub jogurt o ulubionym smaku
syrop z dziewanny lub miód
Sposób przygotowania:
Składniki na ciasto wymieszać, aż masa stanie się jednolita. Rozgrzać patelnię (najlepiej teflonową naleśnikówkę). Spryskać oliwą (ja psiknęłam dosłownie dwa razy), nakładać masę na rozgrzaną patelnię formując okrągłe placuszki. Gdy pojawią się pęcherzyki obrócić na drugą stronę (nie przejmować się niepowodzeniami).
Gotowe pancakes'y przełożyć na talerz, dodać owoce, serek/jogurt i syrop z dziewanny/miód, a następnie zjadać bez wyrzutów sumienia delektując się ich wspaniałym smakiem :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz