Składniki:
300 g mąki pszennejciepła woda
borówki amerykańskie
Dodatki:
kwiaty nasturcjikwiaty fiołka trójbarwnego
lody waniliowe
mięta
miód z dziewanny (lub zwykły miód)
Przygotowanie:
Wyrobić mąkę z wodą na ciasto. Odstawić na godzinę, aby odpoczęło.Po godzinie ciasto rozwałkować i przy użyciu specjalnego krążka do wycinania lub szklanki, wyciąć z ciasta koła. Do powstałych kółek nakładać borówkę i zaklejać rogi.
W garnku zagotować osoloną wodę, gotować przez około 3 minuty od wypłynięcia pierogów na powierzchnię.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz