niedziela, 18 sierpnia 2013

Pierogi z borówkami

Składniki:

300 g mąki pszennej
ciepła woda
borówki amerykańskie

Dodatki:

kwiaty nasturcji
kwiaty fiołka trójbarwnego
lody waniliowe
mięta
miód z dziewanny (lub zwykły miód)

Przygotowanie:

Wyrobić mąkę z wodą na ciasto. Odstawić na godzinę, aby odpoczęło.
Po godzinie ciasto rozwałkować i przy użyciu specjalnego krążka do wycinania lub szklanki, wyciąć z ciasta koła. Do powstałych kółek nakładać borówkę i zaklejać rogi.
W garnku zagotować osoloną wodę, gotować przez około 3 minuty od wypłynięcia pierogów na powierzchnię.

Smacznego! :)






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz